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梨城有序恢复餐饮业堂食服务 - 中国库尔勒市人

作者:admin 来源:未知 发布时间:2020-03-17 13:51

  库尔勒3月15日讯 (记者 谢晓艳) 尽管外卖很丰富,但堂食对于餐饮企业来说,有着极其重要的意义。13日,库尔勒市汇嘉时代广场肯德基店已恢复堂食,顾客虽不多,但店内还是实行了间隔就餐,每桌只能坐一名顾客。

  库尔勒市民苏婷在店内通过手机扫码下单,为自己点了一份午餐。被问及来店就餐的原因,她说:“中国人吃饭讲究要吃得热乎,虽然外卖很方便,但堂食给人一种烟火气。”

  “市场监管部门从疫情开始,就不断指导我们开展疫情防控工作。现在可以恢复堂食了,他们又提前指导我们做好间隔就餐、场所消毒、额温枪测温、就餐信息登记等工作。我们一定会全力配合,落实各项防控措施。”汇嘉时代广场肯德基店店长郭启松说,堂食只实行了一天,店里的点餐单就从200余单升至400余单,销售额也翻了一番。

  从3月12日起,库尔勒市有序恢复餐饮业堂食服务。为引导各餐饮企业开放堂食服务,库尔勒市市场监督管理局发布指导意见、强化检查指导、加强宣传引导,助推餐饮企业科学防控、规范经营。截至目前,库尔勒市已有近4000家餐饮店恢复堂食服务。

  为确保餐饮企业落实开放堂食后的疫情防控工作,库尔勒市市场监督管理局采用“网格化”管理,对4600余家餐饮经营户开展地毯式检查。执法干部逐户走访餐饮店铺,除了做好场所消毒、人员体温测量外,还要求餐饮经营户必须落实疫情防控措施和处置预案,不得承接宴会等聚集性活动,店内不准饮酒、减少场所桌椅摆放、调整餐桌距离、登记顾客信息,鼓励实行打包外卖、预约用餐、错峰就餐、结账时优先使用手机扫码支付等。

  库尔勒市市场监督管理局主要负责人说:“下一步,我们将跟踪检查、错时检查恢复堂食的餐饮企业,加强监管力度,消除监管盲点,落实防疫举措,全力保障群众健康安全。”

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